Как было объявлено ранее, V Открытый Чемпионат России по карвингу пройдет в 2 этапа: 1 этап (2 апреля) - тема "Весенний этюд"; 2 этап (3 апреля) - тема до сегодняшнего дня держалась в секрете. Но в связи с особой сложностью исполнения задуманной организаторами композиции, мы приоткрываем завесу тайны.
В Сочи с 1 по 4 апреля будет проходить отбор участников в команду на чемпионат мира по кулинарии и сервису (осень 2010 Люксембург).
В связи с этим, в соответствии с тенденцией мировых чемпионатов по карвингу, основная тема которых - фигуры, лица, животные, боевые знаки, иероглифы, Гран При России (3 апреля) в рамках V Чемпионата России по карвингу будет проходить с неожиданной темой "Скульптура из овощей".
Участникам будет предложено вырезать скульптуру животного или птицы из предоставленных организатором овощей.
1 апреля в зоне Чемпионата сотрудниками Академии Карвинга для всех участников чемпионата будет проведен мастер-класс по вырезанию скульптур.

Первый и второй чемпионаты проходили в Москве, третий – в Санкт-Петербурге. Четвертый проходил в г.Сочи. И в этом году мы решили провести очередной V Открытый Чемпионат России по карвингу в рамках выставки ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И РАЗВЛЕЧЕНИЙ в Сочи с 1 по 4 апреля 2010 года.
Регистрация участников по тел. +7 (495) 686-68-26 или e-mail: bludova@borner.ru